News

Terre e prodotti liberi

Terre e prodotti liberi

Da sempre selezioniamo i nostri prodotti secondo criteri di eticità e sostenibilità delle produzioni. E da un paio di settimane si è aggiunta alla nostra lista di fornitori una realtà molto speciale, che siamo molto orgogliosi di promuovere: Libera Terra!
Leggi di più
Nuovi prodotti nella nostra Botega!

Nuovi prodotti nella nostra Botega!

Un'impresa familiare che coltiva olive in modo sostenibile dal 1923 e produce Olio Extra Vergine di Oliva di alta qualità, ponendo un'attenzione particolare alla creazione di alimenti semplici e genuini.
Leggi di più
Pronti per un carico di ciliegie a km0?

Pronti per un carico di ciliegie a km0?

Finalmente sono tornate le fantastiche ciliegie di Caldonazzo, dell'Agriturismo Dal Perotin!E quale rappresentazione migliore di un cestino pieno di questi prelibati frutti rossi per celebrare l'estate, la stagione della vita all'aria aperta e della spensieratezza?
Leggi di più
La nostra Panzerotti Night si avvicina!

La nostra Panzerotti Night si avvicina!

Avere una collega pugliese in Botega ha diversi vantaggi, uno di questi è quello di poter accedere agli antichi segreti del panzerotto pugliese e alla sua grande esperienza nella realizzazione.

Siete dunque tutti invitati ad assaggiare i fantastici panzerotti della nostra Vittoria, ovviamente sempre in occasione del prossimo Retro Botega: l'aperispesa sulla nostra terrazza
Leggi di più
Novità dal nostro laboratorio di agricoltura sociale!

Novità dal nostro laboratorio di agricoltura sociale!

Le piogge e il caldo di questi ultimi giorni stanno portando i loro frutti e i nostri orti si stanno riempiendo di prelibatezze. Come sempre solo da coltivazione biologica e nella tutela della biodiversità.
Leggi di più
È tempo di 5x1000. Ci date una mano?

È tempo di 5x1000. Ci date una mano?

Il vostro supporto è fondamentale! Per mantenere la sostenibilità dei servizi e continuare ad offrire ed innovare i nostri percorsi educativi a fianco di chi è più fragile ci serve il vostro aiuto. 

Se vi sentite parte di questa storia e immaginate anche voi un futuro diverso, più inclusivo e sostenibile, potete aiutarci a realizzarlo donandoci anche quest'anno il vostro 5x1000: basterà inserire nella dichiarazione dei redditi il codice 01615870225!

Leggi di più
Riapriamo le porte del Retro Botega! 🌄

Riapriamo le porte del Retro Botega! 🌄

Dopo un anno di pausa, è tempo di inaugurare la stagione degli aperispesa all'insegna della leggerezza e della semplicità.
Apriamo le danze venerdì prossimo 26 maggio,
vi aspettiamo a partire dalle 18:00!

Se non potete esserci o semplicemente volete già fissare le altre date in agenda, questi sono gli altri appuntamenti in programma:
16 giugno / 21 luglio / 15 settembre
Leggi di più
Amanti dei formaggi vaccini? Abbiamo una novità per voi!

Amanti dei formaggi vaccini? Abbiamo una novità per voi!

In Val di Fassa abbiamo da poco scoperto l'azienda agricola Agua Biencia, un piccolo agriturismo a gestione familiare immerso nel verde di Pera di Fassa. Un luogo dove gli animali sono allevati con amore da Silvano, che ha ereditato la passione e il mestiere dal nonno e dallo zio, e chiamati ancora per nome. Convivono qui mucche, galline, maiali, tacchini, oche, un cigno, due asini, diverse caprette, un lama, quattro alpaca e un pony… Nando!
Leggi di più
Capra Punk, un'azienda agricola molto particolare

Capra Punk, un'azienda agricola molto particolare

Questa volta abbiamo recuperato per voi un nuovo fornitore di yogurt e formaggi davvero molto speciale, o per meglio dire,un po' punk!
Leggi di più
Ci sono grandi lavori in corso in Botega!

Ci sono grandi lavori in corso in Botega!

Stiamo preparando un'importante commessa per un'azienda del territorio, di cui a breve vi racconteremo, e siamo all'opera nelle varie attività di essicazione, confezionamento, etichettatura dei vari prodotti.
Leggi di più
I nostri orti si stanno risvegliando...

I nostri orti si stanno risvegliando...

...e speriamo che la pioggia di oggi li aiuti a crescere rigogliosi!Preparatevi dunque alle primizie in arrivo...abbiamo visto le piantine e le premesse sembrano ottime.
Leggi di più
Novità dal nostro laboratorio di agricoltura sociale!

Novità dal nostro laboratorio di agricoltura sociale!

Le piogge e il caldo di questi ultimi giorni stanno portando i loro frutti e i nostri orti si stanno riempiendo di prelibatezze. Come sempre solo da coltivazione biologica e nella tutela della biodiversità.
Leggi di più
81 risultati