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Perché è nata la Botega di Samuele?

Perché è nata la Botega di Samuele?

Vi abbiamo raccontato spesso le storie dei produttori della nostra Botega, di come realizzano i loro prodotti e per quale motivo abbiamo scelto di inserirli nel nostro progetto.

Questa volta vogliamo rendervi parte dell'obiettivo fondamentale di questo nuovo laboratorio, quello formativo: parlarvi cioè dei nostri corsisti e di come vengono coinvolti nelle diverse fasi di preparazione della vostra spesa.
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Birra di Fiemme: un boccale pieno di natura

Birra di Fiemme: un boccale pieno di natura

Proviene da una delle vallate più verdi e amate del Trentino, è bionda, ambrata o rossa.

È la Birra di Fiemme, entrata ormai a pieno titolo tra i prodotti della nostra Botega!

Una birra che esprime la ricchezza del territorio da cui proviene, dove il sapore delle acque cristalline e le antiche tradizioni di montagna si incontrano in un prodotto artigianale unico.
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Salumeria Marchiori

Marchiori: storia di una macelleria di montagna

Vi portiamo ancora in Alta Val di Non, questa volta a conoscere i salumi di un'antica Macelleria di Montagna!

Nello stupendo contesto rurale di Fondo, in una cornice di montagne e praterie, abbiamo conosciuto la Salumeria Marchiori, che da subito ci ha colpito per la disponibilità con cui ha accolto il nostro progetto e per la capacità di fondere insieme tradizione, territorio e passione.
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Campo di grano Trento

Per seminare nuove opportunità...abbiamo bisogno anche di te!

Questa volta non vogliamo parlarvi di prodotti o fornitori, ma raccontarvi il perché dei nostri progetti.

Il nostro obiettivo è accompagnare chi è più fragile in un percorso di integrazione sociale, tutelare la dignità e la realizzazione di ogni persona e creare una comunità accogliente.
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Comunità Frizzante

Comunità Frizzante

Come rendere frizzante il territorio in cui si vive? Si può fare realizzando bibite gassate dai sapori locali, coinvolgendo la comunità in tutto il processo produttivo.

Lo fa Comunità Frizzante in Vallagarina con le sue bibite artigianali a km0, prodotte attraverso un processo partecipato che coinvolge la comunità: dall'ideazione, alla raccolta, alla produzione.

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