È tempo di cioccolato: artigianale, etico e inclusivo!

Vi presentiamo Nina Kakaw: la nuova cioccolateria sociale di Belluno che da questa settimana collabora con la nostra Botega!

Un nuovo modo di pensare il cioccolato.

Una giovane impresa sociale che ha l'obiettivo di promuovere l'empowerment di donne in situazioni di difficoltà, rendendole protagoniste del proprio percorso di crescita personale e professionale. Un vero e proprio ponte di solidarietà tra il Sudamerica e l'Italia che attraverso il cacao unisce le donne dell’Amazzonia (dove vengono coltivate le fave di cacao) e le donne della comunità bellunese, inserite nel progetto della cioccolateria.

ARTIGIANALE
All'interno del laboratorio viene prodotto cioccolato di altissima qualità - barrette, praline, cioccolato al taglio - con una lenta lavorazione del cacao, dalle 15 alle 48 ore. Aromatizzato, decorato e confezionato a mano con cura e creatività.

ETICO e SOSTENIBILE
Viene utilizzato solo cacao proveniente da progetti del commercio equo e solidale che rispettano il lavoro e i diritti dei piccoli produttori. A questo si aggiunge un'attenzione particolare all'ambiente, con packaging biodegradabili in pura cellulosa e una logica di produzione "zero rifiuti" che punta a ridurre al minimo gli scarti alimentari.

INCLUSIVO

Un progetto in cui ci riconosciamo, nato per offrire opportunità a donne con situazioni di fragilità attraverso percorsi di inclusione socio lavorativa che valorizzino la persona per una crescita personale e professionale.
 

Nina Kakaw: il cioccolato di qualità fa rima con solidarietà!