Il Pandoro Alfresco è il risultato di un'insolita alchimia: detenuti trasformati in abili pasticceri. Questo dolce tipico veronese, ricco di storia e sapore, incarna la possibilità di un nuovo inizio e di una vita fuori dal carcere, dimostrando che anche dietro le sbarre si possono forgiare dolci destini.
Il pandoro viene realizzato nel forno Pasta d'Uomo, all'interno del Carcere di Verona, grazie ad un progetto della Cooperativa Sociale Panta Rei.
INGREDIENTI: Farina, uova, burro, zucchero, emulsionante, latte scremato, sale, lievito di birra, burro cacao, aromi, enzima, aroma rum, acqua, lievito naturale.
PRODOTTO E CONFEZIONATO
da Cooperativa Sociale Panta Rei. Via Vassanelli, 25. Bussolengo (Verona) nello stabilimento di: Casa Circondariale di Verona - Via San Michele, 15 • Verona