Preparati freschi e ricette per i giorni della merla!
Il vero comfort food per affrontare i giorni della merla? Le fantastiche vellutate che abbiamo pensato per voi questa settimana!
Preparate con amore dal nostro laboratorio di trasformazione per potervi offrire un piatto buono e genuino che vi riscaldi in questi ultimi giorni di gennaio: un mix di verdure biologiche, pronte da buttare in pentola!
Ecco i preparati freschi che troverete in Botega (con ricette annesse):
- VELLUTATA di ZUCCA, PORRI E ZENZERO
- VELLUTATA di PATATE, BROCCOLI E SCORZA DI ARANCIA
E per il brodo, potete utilizzare il nostro nuovo dado vegetale (così ci fate sapere cosa ne pensate)!
Consiglio finale degli chef: aggiungete a cottura ultimata una manciata dei nostri crostini aromatizzati alle erbe e un filo d'olio biologico a crudo, per rendere il tutto ancora più gustoso!