Il colore è rosso rubino intenso ed al naso spicca la frutta rossa e la viola. La vivace tessitura di questo vino è sostenuta da un'acidità importante che lo rende un po' selvatico e genuino. Un lungo affinamento in vetro permette una maggior compostezza dei suoi tannini.
ABBINAMENTI: Si accompagna ottimamente alla selvaggina, alle carni rosse ed ai formaggi saporiti.