RAVENNA FAMOSO IGT – IGP BIOLOGICO
Da 100% da uve Famoso riconosciute ed autorizzate dal 16/06/2009 vitigno autoctono a bacca bianca della pianura ravennate, rivalutato dal Consorzio il Bagnacavallo e registrato come Rambela.
Abbinamenti: tagliatelle al ragù, primi in genere; rombo in doppia cottura con patate viola.