FARINA SOCIALE DA 1 KG: FARINA DI GRANO TENERO TIPO 1
€3,30
KM 0 - DAL SEME AL MERCATO
GRANO COLTIVATO A TRENTO DALLA COOPERATIVA SOCIALE SAMUELE
Coltivazione reintrodotta a Trento in un campo in conversione al biologico, con rotazioni colturali in grado di rigenerare il terreno.
FARINA MACINATA A ISERA DAL MULINO MAS DEL GNAC, LABORATORIO DELLA COOPERATIVA SOCIALE GRUPPO 78
Macinatura a pietra che preserva il germe di grano e tutte le proprietà del cereale.