Fortemente legata al territorio in cui nasce, la birra Biava Melchiori nasce dalle materie prime tipiche del Trentino: prima tra tutte la “Biava” ovvero l’avena. Il risultato è una birra bianca aromatica, leggera e corposa, unica nel suo genere, adatta agli amanti dei gusti floreali e meno amari.
- Da bere in accompagnamento a piatti leggeri, pizze bianche e formaggi freschi e filanti; perfetta con i dolci.
- Temperatura di servizio: 6 - 8°C
- Gradazione alcolica: 4,9% Vol.
- Stile: Blanche
- Colore: opalescente, tendente al bianco, velata;
- Bouquet olfattivo: fresco e fruttato profumo di malto, sambuco e coriandolo;
- Gusto: morbido e rinfrescante, leggermente luppolata con sentori di tarassaco.
INGREDIENTI: acqua, malto d’orzo, malto di frumento, avena, luppolo, semi di coriandolo, fiori di sambuco, radice di tarassaco, buccia d’arancia, lievito.
Un incontro di ricordi e di passione per i sapori veri della montagna trentina: avena, tarassaco, sambuco, luppolo e coriandolo. Unica nel suo genere, senza dubbio indimenticabile. La Birra Bianca Trentina è una Blanche non filtrata per mantenere un sapore e un profumo genuini e naturali.